En este programa… start me up. Paulina nos trae hoy una verdadera receta para los amantes de chocolate: unos brownies que pueden hacerse sin horno, muy muy fáciles de hacer y exquisitos… aunque lo importante del programa parece no ser esto sino que Paulina se cortó el flequillo a lo Rolling Stone… qué se le va a hacer.
Que disfruten de la receta!
Nicola Garupa
Productor
Ingredientes
para una bandeja chica
- 1 taza generosa de galletitas trituradas (yo le puse galletas dulces como las del video pero agrego algunas galletas de agua al triturado)
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 cdas. de cacao en polvo
- 1/2 cdita. de sal
- 3/4 de taza de leche condensada
- 100g. de chocolate derretido
Así quedan estos Brownies Sin Horno
Receta Brownies Sin Horno
¡son muy fáciles!
- Moler las galletitas hasta que queden como arena. Puede hacerse con mortero o con máquina.
- Agregar a las galletitas molidas las nueces picadas, la sal, el cacao en polvo y mezclar bien.
- Incorporar la leche condensada. Mezclar: quedará una masa pegajosa.
- Por último, incorporar a la masa el chocolate derretido y mezclar bien.
- Poner en un molde forrado con papel film. Cubrir con otro papel film y aplastar bien hasta que queden del grosor que queramos. Pueden hacerse más finos o más gruesos. Puede ponerse un poco de manteca o rocío vegetal al papel film, aunque no es especialmente necesario.
- Llevar así como está (cubierto por film) a la heladera por al menos una hora. Más, mejor.
- Retirar y cortar con cuchillo en los típicos cuadraditos de brownies.
Nota
En un principio, estos brownies sin horno parecerán un poco pegajosos. Aunque así están buenísimos igual y el pegajoso no es para tanto, sepan que dejándolos una hora sin papel film ni tapa (al aire libre, en la heladera o no), se secan y se les va lo pegajoso.
