3 platos económicos #2mangos con entrada, primer plato y postre!!
Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición de #2mangos, una serie con Mati Chavero donde hacemos platos económicos con un presupuesto ajustado y de paso competimos entre nosotros! Esta vez los platos económicos son una mini entrada de bruschettas con pasta de morrones, un plato principal con un Colchón de arvejas, y por último de postre una Isla […]
Tarta sin harina con base de calabaza #SinGluten
De todas las recetas sin gluten hay, esta tarta sin harina con una base de calabaza me llamaba la atención hace rato, asi que la probé, vean el resultado!
Galletitas de limón y avena: Sin azúcar y deliciosas
Esta es una de las recetas sin azúcar que más me gusta: galletitas de limón y avena.
Aligot: Puré de papas nivel dios!
Si a un puré de papas le sumamos quesos derretidos, tenemos esta magia que es el aligot!
Como hacer chupin de pescado
Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez nos vamos a mandar una gran receta de pescado: un chupin de pescado! No, no se piensen que el chupin es sólo un pantalón, es una receta con pescado muy popular en todo lo que es cocina peruana. El nombre “chupin” de pescado viene de la preparación italiana ciuppin, que […]
Torta de coca cola: Puede Fallar
En esta edición de #PuedeFallar, probamos hacer una torta de coca cola!
Matambre tiernizado a la leche!
De todas las recetas con carne, esta de matambre tiernizado o matambre a la leche es una de las más fáciles y queda muy delicioso!
Receta de risotto clásico y cremoso!
Paso a paso y un montón de trucos para que les salga de diez! Las recetas de arroces tienen su trucos y el risotto es uno de los más complejos, aunque puedes prepararlo de forma simple y aquí te enseño como hacerlo con un video explicativo.
Dos mangos, picada completa
Bienvenidos a Paulina Cocina, hoy vamos a hacer una picada entera super económica y recontra saludable! Si no conocen el programa #2mangos, les cuento que es una competencia que hacemos con Matias Chavero para ver quien puede hacer la mejor comida con un presupuesto limitadísimo. Esta vez hacemos una picada entera para comer entre 2 […]
Tarta de frutas ¡Sin azúcar!
Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy, en nuestra sección de recetas sin azúcar, traemos una deliciosa tarta de frutas! Comer sin azúcar no tiene que ser comer sin sabor! Hay muchas formas de agregarle sabor a las comidas! Si por alguna razón no pueden comer azúcar, o la quieren sacar por un rato de su dieta, […]
5 recetas con carne picada para congelar #1000prep
Ideales para organizarte las comidas!
Hamburguesas de Avena ¡simples!
Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a aprender a hacer hamburguesas de avena, porque sí, se puede hacer hamburguesas de casi todo! Antes de que empiecen a llorar con que las hamburguesas son sólo de carne, les quiero contar que el nombre hamburguesa no tiene nada que ver con la palabra “carne”. La historia del […]
Berlinesas o bolas de fraile
Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos una gran receta para cualquier época del año! Berlinesas! Berli-que? Bueno, si no saben que es mis amigos, es porque tal vez las llaman bolas de fraile o pan de leche! Es una gran receta que pueden hacer en una tarde, y encima tiene dos opciones, fritas o al […]
Sopa crema de zapallo y queso
Bienvenidos a Paulina cocina! En esta edición vamos a hacer una sopa crema de zapallo para todos los fanáticos de la sopa! Somos un grupo con una contradicción enorme. Por un lado, amamos la sopa y todo lo que nos da. Agradecemos eternamente la invención de la sopa crema, acompañado de la incursión en la […]
Guiso de carne con papas cremoso
Un guiso cremoso, muy sabroso e ideal para combatir el frío!
