Receta de lacón a la gallega

receta de lacon

Hablemos sobre el Lacón, qué es, su origen y características. Después veremos una receta clásica y fácil para preparar en casa, todo el detalle.

Receta de Panko: sus ingredientes y preparación

receta de panko

Seguramente al escucharon hablar sobre este particular pan rallado japonés. El Panko llegó a la cocina occidental para quedarse y vino con todo. Y en este post te enseño a prepararlo en casa.

Deliciosas patatas con bacalao

receta de patatas con bacalao

El bacalao con patatas se cocina como un guiso o estofado, donde los sabores se realzan. La cocción es siempre lenta y larga, pero vale la pena.

Como hacer Rollitos de Primavera: todos los trucos

receta de rollitos de primavera

Te invito a probar mis rollitos de primavera, una receta que es pura explosión de sabores. Con mis trucos, conseguirás un resultado espectacular que te hará quedar como todo un chef. ¡Estás a un paso de conquistar paladares!

Pestiños, un típico dulce andaluz

receta de pestiños

Esta es la receta de PESTIÑOS, una masa con aceite, vino y especias. Que se cocina en aceite caliente y tiene un sabor que te vuela la peluca.